Muối, Chất Béo, Axit Và Nhiệt

Đầu bếp kiêm cây bút về ẩm thực Samin Nosrat đi khắp thế giới để khám phá các yếu tố cơ bản làm nên đồ ăn ngon và mang đến các bữa tiệc tuyệt hảo với lời khuyên hữu ích.

• Axit Và Nhiệt
• Chất Béo
• Muối
• Salt Fat Acid Heat